|
|
Sperziebonen Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gr sperzibonen, 1 ui, 1 teentje
knoflook en 1 maggie blokje.
Boter om in te bakken.
Voorbereiding:
Haal de sperzibonen af en was ze, snip-
per het uitje fijn.
Bereidingswijze:
Smelt de boter in de wok en fruit het
uitje en het uitgeperste teentje knof-
look erin. Verbrokkel het maggie blokje
boven de wok en doe de sperzibonen
erbij, roer goed en giet er water bij
tot de bonen onder water staan, breng
dit aan de kook en laat het op hoog vuur onder af en toe roeren staan totdat het
water verdampt is en de bonen gaar zijn. Indien nodig (bonen nog niet gaar) kan
je er nog wat water bij doen.
|
|
|